Unavez que la presión se haya liberado, retira cuidadosamente las manitas de la olla y déjalas enfriar antes de manipularlas. Siguiendo estos simples pasos,
Eltiempo de cocción de cerdo en olla express depende del corte de la carne y del peso. En general, se recomienda cocinar el cerdo durante 20-25 minutos por cada kilogramo de carne. Es importante seguir las instrucciones de la olla express y asegurarse de que la válvula de presión esté en su lugar antes de comenzar la cocción.Nointentes abrir la olla de forma forzada, ya que podrías provocar accidentes. Una vez que la presión se haya liberado, retira cuidadosamente las manitas de la olla y déjalas enfriar antes de manipularlas. Siguiendo estos simples pasos, podrás cocer las manitas de cerdo en olla express de manera fácil y rápida. Recuerda que este es Incorporalas manitas de cerdo cocidas a la olla y deja cocinar todo junto a lo largo de 30 minutos. último añadimos los 160 mililitros de tomate y unos 400 mililitros del agua que hemos guardado de la cocción de las manitas. En olla tradicional, el tiempo de cocción se extiende hasta las 3 horas a fuego prominente.
Vana ser precisos al tiempo, 400 mililitros del agua que reservamos tras la cocción de las manitas (aquí es dependiente de como deseéis la salsa, aproximadamente espesa). En una olla ponemos aceite de oliva virgen plus, freímos el pan, las almendras y los ajos, sacamos y lo majamos todo en el mortero o en el vaso de la batidora adjuntado. 300 382 65 3 164 213 374 314 360